| 钱塘景和幼学生(2025-05-06至2025-05-09)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-05-06 星期二 | 早点 | 原味酸奶 | 酸奶(均值)100g | 79 | 酸奶(均值)100g*79=7.9kg |
| 每日坚果 | 杏仁(原味全部)8g | 79 | 杏仁(原味全部)8g*79=0.632kg | ||
| 午餐 | 番茄龙利鱼 | 鱼鳎50g/番茄25g | 79 | 鱼鳎50g*79=3.95kg | |
| 番茄25g*79=1.975kg | |||||
| 莴笋炒肉片 | 胡萝卜(红)5g/莴笋60g/猪肉(腿)10g | 79 | 胡萝卜(红)5g*79=0.395kg | ||
| 莴笋60g*79=4.74kg | |||||
| 猪肉(腿)10g*79=0.79kg | |||||
| 芋艿豆腐汤 | 豆腐(均值)15g/芋头20g | 79 | 豆腐(均值)15g*79=1.185kg | ||
| 芋头20g*79=1.58kg | |||||
| 午点 | 牛肉粉丝汤 | 粉丝10g/牛肉(后腿)15g | 79 | 粉丝10g*79=0.79kg | |
| 牛肉(后腿)15g*79=1.185kg | |||||
| 红提 | 红提子葡萄50g | 79 | 红提子葡萄50g*79=3.95kg | ||
| 2025-05-07 星期三 | 早点 | 牛奶 | 牛乳(均值)120g | 79 | 牛乳(均值)120g*79=9.48kg |
| 早餐饼干 | 饼干(均值)8g | 79 | 饼干(均值)8g*79=0.632kg | ||
| 午餐 | 汤年糕 | 年糕60g/大白菜(青白口)20g/牛肉(里脊)30g/番茄15g | 79 | 年糕60g*79=4.74kg | |
| 大白菜(青白口)20g*79=1.58kg | |||||
| 牛肉(里脊)30g*79=2.37kg | |||||
| 番茄15g*79=1.185kg | |||||
| 卤香干 | 豆腐干(香干)30g | 79 | 豆腐干(香干)30g*79=2.37kg | ||
| 午点 | 花卷 | 花卷30g | 79 | 花卷30g*79=2.37kg | |
| 人参果 | 人参果50g | 79 | 人参果50g*79=3.95kg | ||
| 2025-05-08 星期四 | 早点 | 原味酸奶 | 酸奶(均值)100g | 79 | 酸奶(均值)100g*79=7.9kg |
| 每日坚果 | 杏仁(原味全部)8g | 79 | 杏仁(原味全部)8g*79=0.632kg | ||
| 午餐 | 红烧鸡翅中 | 鸡(均值)40g | 79 | 鸡(均值)40g*79=3.16kg | |
| 油豆腐大白菜 | 油豆腐5g/大白菜(均值)55g | 79 | 油豆腐5g*79=0.395kg | ||
| 大白菜(均值)55g*79=4.345kg | |||||
| 萝卜丝肉丸汤 | 白萝卜20g/猪肉(腿)5g | 79 | 白萝卜20g*79=1.58kg | ||
| 猪肉(腿)5g*79=0.395kg | |||||
| 午点 | 南瓜小米粥 | 小米50g/南瓜25g | 79 | 小米50g*79=3.95kg | |
| 南瓜25g*79=1.975kg | |||||
| 苹果 | 红富士苹果50g | 79 | 红富士苹果50g*79=3.95kg | ||
| 2025-05-09 星期五 | 早点 | 牛奶 | 牛乳(均值)120g | 79 | 牛乳(均值)120g*79=9.48kg |
| 手指饼干 | 饼干(均值)8g | 79 | 饼干(均值)8g*79=0.632kg | ||
| 午餐 | 小炒牛肉 | 牛肉(肥瘦)45g/辣椒(青，尖)10g/彩椒10g/芹菜(白茎)20g/胡萝卜(红)10g | 79 | 牛肉(肥瘦)45g*79=3.555kg | |
| 辣椒(青，尖)10g*79=0.79kg | |||||
| 彩椒10g*79=0.79kg | |||||
| 芹菜(白茎)20g*79=1.58kg | |||||
| 胡萝卜(红)10g*79=0.79kg | |||||
| 西芹百合 | 西芹50g/百合5g | 79 | 西芹50g*79=3.95kg | ||
| 百合5g*79=0.395kg | |||||
| 筒骨汤 | 猪大排25g/白萝卜10g | 79 | 猪大排25g*79=1.975kg | ||
| 白萝卜10g*79=0.79kg | |||||
| 午点 | 猪猪包 | 馒头(均值)30g | 79 | 馒头(均值)30g*79=2.37kg | |
| 香梨 | 库尔勒梨60g | 79 | 库尔勒梨60g*79=4.74kg | ||
[菜谱]钱塘景和幼学生(2025-05-06至2025-05-09)
发布时间： 2025-05-02 19:57:29